微线报“可乐鸡翅”应用听说过吧，你会做吗？说实在话，可乐鸡翅确实挺好吃的，我经常给自家孩子与老公做，他们都喜欢吃，感觉自己的厨艺很不错，嘻嘻，有点自夸了，可乐鸡翅到底怎么做呢？下面将可乐鸡翅的制作方法分享给想要做可乐鸡翅的你，一起来学习下吧。
准备食材：
鸡中翅、可乐、葱、姜、大料、耗油、老抽、酱油、料酒、盐、鸡精等。
可乐（一瓶即可）、鸡翅（8根）、酱油（2汤匙）、生姜4片、油 1汤匙、葱花少许，老抽两勺。
做法步骤
1、将选好的鸡中翅清洗干净，再将鸡翅正反两面花刀切口，方便入味，不然调料味无法进入。
2、把鸡翅冷水放入锅中，开大火烧开，直至煮出血沫捞出，用凉水清洗干净，水份控干就行。
3、锅里放油（不用太多），把鸡翅放入锅中稍微煎一下，鸡翅炸至两面金黄就可以进入下一步骤。
4、鸡翅炸好，放入生姜片，葱白，大料少许，料酒，还有其它一些调料，一并倒入锅中，把可乐倒入，翻炒，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！
5、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了，你也可以将盖子火焖煮15分钟，打开盖子调至大火收汁。直到汁收干，我们的可乐鸡翅就制作完成了。
可乐鸡翅的做法，为大家分享到这里吧，如果有需要可以去试试，可乐鸡翅的制作方法，你要多试几次，没有谁能一次做到好吃，一次没做好，多尝试几次就行了。
