微线报大蒜的营养价值挺高的，可以预防很多疾病，如果你有吃蒜的习惯，那真是件了不起的事，人常说：大蒜吃对了，少买很多药，我妈比较喜欢用白酒泡大蒜，每次将泡好的大蒜都会给我们当菜吃，虽然我不太喜欢吃，但听我妈说白酒泡大蒜的好处很多，我也会时不时吃上一些，哈哈，健身比啥都重要。
先说说大蒜的其它泡法，以及功效吧。
1、酒泡大蒜：补肾活血，缓解风湿。
2、蜂蜜泡大蒜：护肝养胃，缓解疲劳。
3、米醋泡大蒜：降压降脂。
4、糖醋泡大蒜：健脾和胃助消化。
5、大蒜冰糖水：润肺止咳防感冒。
这些是我在网上搜集的噢，你可以试着泡一下，看看家里有没有这些东西，总之，益处挺多。
大蒜虽好，但这三类人不宜吃大蒜。
肝病患者：会加重肝病患者恶心等诸多症状。
非细菌性腹泻：会刺激肠道使肠粘膜充血。
眼疾患者：长期食用大蒜会伤肝损眼。
下面我们来说说白酒泡大蒜怎么泡，这个方法教给你，可以学习一下，白酒泡大蒜的方法如下:
白酒泡大蒜怎么泡？紫皮大蒜2斤，去皮，拍裂，浸泡在4斤优质白酒（高度白酒为好），酒的度数高点更好，防腐效果好，最好是纯粮食酒。浸泡时间至少半个月，半个月后就能吃，泡的酒也能喝了，每天早晚各服一次，每次30—50ml.
同时吃几瓣酒里的蒜，每天吃3瓣，可以就着饭吃，把它当做一道菜，喜欢喝酒的人，也可以把它当做下酒菜。
注意：用38度浓香型白酒，大蒜容易变绿色。用汾酒、老白干酒，颜色偏黄。用整瓣大蒜，酒比较清亮，把蒜瓣切片或者压碎，则酒会变得浑浊。上述变化都是没有毒性的可以放心服用。
酒泡蒜一定要坚持吃，常年吃非常好，尤其是中老年朋友要泡起来，吃起来。持之以恒的坚持就受益了。
